山东自古至今就是中国粮食、农产品主要产区，得益于得天独厚的资源优势和渊深久远的鲁菜底蕴，山东餐饮行业发展一直在全国名列前茅。2021第9 届济南餐博会 ,作为山东餐饮行业品牌旗舰展其规模宏大、影响力强、专业水平高的展览会，一如既往关注餐饮行业的创新元素与绿色理念的实践，目前已经成功举办8届。

终端用户

火锅连锁店|串串店|烧烤店|中式酒楼|西餐厅|快餐|团餐|中央厨房|大型餐饮机构|酒店投资管理机构|餐饮服务企业|大型商超|学校食堂|工厂|医院|行业内专业 人士及相关机构|协会等

渠道及专业市场

餐饮食材经销商|贸易商|冻品经销商|肉类食品|水产海鲜|冷冻食品|粮油调味料及干货|餐厨设备等全国核心省市大型专业市场|农贸批发及农副产品交易中心等渠道商

展示范围：

餐饮原辅料展区：创新菜品、新品酒店食材、特色食材、预制半成品、有机食材等。

调味品展区：调味料、腌料、蘸料、撒料、麻辣烫料、烧烤油、辣椒油、花椒油、食品添加剂等。

冷冻调理食品展区：冷冻冻肉类、水产调理及深加工制品、禽肉调理食品、速冻面点、鱼糜虾糜等。

团餐展区：食材半成品、肉制品、肉禽调理食材、水产调理品、面点制品、乳制品等。

火锅食材及用品展区：牛羊肉、毛肚百叶、豆制品、火锅面、菌菇、笋类等。

烘焙及饮品展区：烘焙甜品、烘焙原辅料、冲调饮品、鲜榨饮品、包装餐具、烘焙设备机械