韩国首尔国际食品展览会SEOUL FOOD始于1983年，已成功举办37届，该展作为韩国历史最长、规模最大、最权威的食品展览会，目前已发展成为亚洲第四大食品行业展会。
2019年展出面积达76000多平方米，展会吸引了来自世界各地1500多家展商。韩国食品展由大韩贸易投资振兴公社（KOTRA）主办，UBM 和KINTEX联合举办。展会同期还有食品行业相关的国际食品洽谈会（商业配对活动）、料理大赛、全球食品行业发展趋势研讨会等活动，每年都吸引着大量来自全球各地的食品行业代表性企业参展。

▼农产品/农产品加工,水产品/水产品加工：谷类, 豆类, 坚果类, 蔬菜, 水果, 蘑菇, 冷冻加工, 罐头, 面条类鱼类, 甲壳类, 海草类, 冷冻水产品, 罐头牛肉, 豚肉, 熏猪肉,火腿, 香肠鸡肉, 鸭子, 鸡蛋牛奶, 奶油, 奶酪, 奶油, 酸奶
▼食品添加剂：调味食品, 甜味料, 香辣料, 着色剂, 发色剂, 天然色素
▼糕点&糖果：面包, 饼干, 点心, 蛋糕, 糖, 冰激凌
▼咖啡、茶、酒类饮品：葡萄酒, 啤酒, 烧酒,威士忌,咖啡原料和辅料, 套装茶具
▼保健&有机食品： 低热量, 美容食品
▼食品学校学科和机关：高中, 大学, 专门大学, 食品科学
▼料理专门学校：料理专门学校, 国际料理专门学校
▼其他食品和料理相关：书籍和杂志，食品设备、食品包装、食品安全产品相关等