当前，中国休闲食品产业已经成为食品工业中快速发展的朝阳产业之一。国家高度重视和支持休闲食品产业发展。休闲食品在满足消费者娱乐和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第四餐。据数据统计显示：中国休闲食品销售量的不断增长，也推动了休闲食品的市场规模快速扩大。据统计，中国休闲食品市场规模从2011年的3205亿元增长至2016年4520亿元，预计到2020年，休闲零食整体市场规模接近2万亿元。  本次展会和Aige Food Shanghai+World Seafood Shanghai同期举办，展出面积将达到12万展览面积，展商共计在2200家，活动30场！预计观众达8万人次！
为进一步促进我国休闲食品产业持续稳定健康发展，不断提高行业的科技创新能力和产品竞争力，搭建休闲食品产业界、学术界、商界、流通界等新政策、新技术、新产品、新零售和新业态共享平台，上海市食品协会联合上海艾歌展览服务有限公司将定于2020年8月26-28日在上海新国际博览中心举办“上海国际休闲食品及甜品展览会”。让我们共同努力，打造一个休闲食品的国际贸易平台、提升行业优质产品知名度、加强同行业之间交流与合作，共商休闲食品产业提升之道，共谋转型发展之策。

◇可可、巧克力和巧克力制品；
◇饼干；
◇干果坚果；
◇零食；
◇糖制品； 
◇咸味零食，即食食品；
◇水果和蔬菜类零食；
◇早餐制品；
◇冰激淋和糖浆；
◇贸易协会，出版社；