2023北京高校餐饮联合招标采购大会暨博览会
一、大会概况
第24届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会暨首届高校后勤餐饮博览会

支持单位：北京市教育委员会、 北京市高校后勤研究会伙食专业委员会、
世界中餐业联合会预制菜专业委员会、 中国供销集团、 中国供销电子商务有限公司、
中国物流与采购联合会食材供应链分会、 北京大学、 清华大学、 中国人民大学、
北京师范大学、北京科技大学、中国农业大学、北京林业大学、中国科学院大学、
北京交通大学、北京航空航天大学、北京理工大学、华北电力大学、中国石油大学、
北京化工大学、中国地质大学（北京）、中国矿业大学（北京）、对外经济贸易大学、
首都经济贸易大学、北京城市学院、北京科技职业学院、中央戏剧学院、
中国戏曲学院、北京青年政治学院、北京石油化工大学等高联采常务理事会院校后勤餐饮管理部门



三、大会介绍
北京高校食品原材料联合采购中心（以下简称：高联采）成立于2001年，是在北京高校后勤研究会伙食专业委员会（简称伙专会）领导下成立，得到北京市教委正式政策文件〖北京市教委《关于进一步规范北京高校食堂原材料采购工作的通知》（京教勤｛2013｝7号）〗指定，为北京高校食堂伙食原材料采购提供服务的组织，是一个高校自觉联合、行业组织牵头、政府推动支持的公益服务平台。

由高联采主办的往届“高校后勤餐饮联合采购大会”在北京市教委的大力支持、北京高校和供应商的通力配合、积极参与下，已先后在清华大学、北京大学、北京理工大学、中国农业大学等高校和其他北京大型场馆成功举办了23届，圆满服务和保障了北京九十余所高校后勤餐饮伙食原材料的采购工作，成为了北京市高等教育学校（学院）后勤餐饮管理部门历年一定要到会参与、了解行业新产品新趋势信息的盛会。联合采购活动保证了采购质量，降低了采购价格，增加了采购透明度，实现了学校管理服务部门、师生和厂商的三满意。联采大会的形式也得到了国家、省市各级领导部门的关注和认可。

为提升高校联合采购平台服务，让高校和供货商达到双赢，保证食品安全、降低采购成本、实现阳光采购，“第24届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会暨首届高联采高校后勤餐饮博览会”（以下简称大会）将于2023年10月9日—10日在中国国际展览中心举办。大会以“助力餐饮高质量发展，共创校园美好生活”为主题，拟采取线上线下相结合的形式举办，将结合国家发展战略、产业发展趋势，开展开幕式主旨论坛、平行论坛及系列展示展览和招商签约等活动。

1、 一带一路展区： “一带一路” 国家与地区适合高校产品国际美食展示与品鉴
2、 乡村振兴展区： 乡村振兴适合高校产品展示与品鉴
3、 伙食原材料展区： 拟邀请高校餐饮适用的伙食原材料新产品、 新技术（含包装材料）
4、 团餐快餐展区： 团餐服务食品、 食材快餐、 快餐餐具、 餐饮售卖设备
5、 智慧餐饮展区： 点餐系统、 智能烹饪设备、 智能信息化、 餐饮互联网服务商
6、 餐饮设备展区： 门店厨房、 中央厨房、 厨房设备、餐具用品及布草
7、 冷链物流展区： 拟邀请专业第三方仓配物流解决方案
8、 低碳校园展区： 高校后勤适用低碳校园解决方案（ 含餐厨垃圾处理设备及服务）
9、 智慧校园展区： 数字化、 信息化软硬件解决方案
10、 餐饮劳务展区： 高校餐饮适用劳务解决方案服务