HBE沉淀十余年，在郑州、成都、西安三地成功举办二十余届，已成为中国区域市场具价值的烘焙展，烘焙行业企业拓展中部、西南、西北三大区域的佳贸易平台。

海名烘焙展立足郑州、成都、西安等中西部重要、具潜力和辐射力的区域城市，自2009年创办至今，十余年深耕市场，不忘初心，不断深挖展商用户需求及相关烘焙周边产品市场、深入三四线城市及五线经济市场，聚焦烘焙行业生产、加工、原辅材料、包装、加工设备及周边设备、饮品、连锁加盟的展示和贸易对接，更不断拓展改变周边产品和新兴业态产业链的增长需求。致力于为烘焙行业打造集“展览+会议+采购对接/新品发布会+线上平台+赛事”的一站式平台，线上+线下垂直服务于行业！

经过多年沉淀，郑州烘焙展目前已成为中西部区域性规模大、品类全、客户回头率高的展会，每年都吸引着中西部地区数万专业买家到场参观

原辅材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、果酱，油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉，甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂、保健原料等相关添加剂，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工（OEM）等。
包装材料、制品：包装材料、包装制品，刀叉、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品装饰材料、防油纸、手提袋、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。
加工及包装设备：蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备及器具、模具，烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机，速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线，披萨设备，包装机械、喷码机、打码机、检测设备、码垛机器人等。
饼房配套设备及技术：展示设备、货架、冷藏设备，水吧设备，售卖设备、管理软件，软装饰制品及材料，灯箱，LED灯，发光字，仿真模型、蛋糕底座，店面装修与设计单位。
其它：咖啡、饮品设备及原料，冰激凌原料及设备，家用烘焙原辅材料、设备、烤箱、模具、包装等，仓储设备、搬运设备，培训机构，烘焙书刊。