越南市场背景:
2010年1月1日，中国-东盟自贸区全面建成，90%产品将实现零关税，中国与东盟各国的进出口量将呈现500%的增长，届时中国-东盟自贸区将成为一个拥有20亿消费者、1.2万亿美元、6万亿美元GDP贸易总量的巨大市场，成为仅次于北美、欧盟的世界第三大自由贸易区，巨大的市场将为您带来无限商机！
  越南拥有9600多万人口，是一个以农业为主的国家，农业产值占GDP的40%，农业产品在其出口产品中占有极大的比重。越南已有80多种食品打入竞争激烈的美国市场。2005年越南食品行业部分产品产量为：啤酒类：12亿升，白酒类：2.5亿升，饮料类：8亿升，咖啡类：90万吨，茶叶：15万吨，乳品：54.73万升，食用油：66.3万吨，水产品：20万吨，农产品：3750万吨。几年来，越南将发展经济的重点放在食品和食品工业上，并且伴随着食品和食品加工业逐步建立和发展畜牧业和养殖业，实现加工工业多样化发展。如适度发展对肉类、牛奶、渔产品及水产品、蔬菜、水果、蔗糖等产品的再加工以满足国内及出口市场的需求。虽然越南的进口越来越大，但目前越南已成为全球第二大大米出口国，每年出口值增长很快，其中增长的很大部分来自农产品、食品、消费品。因此，目前越南对食品包装工业、加工业及加工成套产业的发展要求越来越迫切。
越南现急需引进加工工业的机械设备，在相关配套产业上加大投入，尤其是在食品和食品加工行业上，政府鼓励利用本地资源开展各种农副产品的深加工，提高出口附加值。如越南盛产水果，年产量达到 380多万吨，但越南水果加工技术落后，出口仍以鲜果为主，附加值低，运输过程中损耗较大。为解决这一问题，越南打算进口一批加工设备，投建一批水果加工厂，将加工能力从目前的10万吨／年提高到70万吨／年。与此同时，越南政府还鼓励外商尤其是中国企业家投资水果加工工业，并给予政策优惠。业内人士认为，中国企业可考虑向越南输出生产技术和加工设备，或在越南投资建立水果加工厂，投入设备和技术，利用当地原料生产鲜果汁、罐头、糖果等系列产品。随着越南食品工业发展，对各种食品加工设备如：切片机、烘焙机械、搅拌机、灌装机及各种食品生产线、成套设备的需求量将日益增大。据悉，目前越南该类产品主要从日本、欧美进口，而中国的产品在价格及质量上则更具有竞争力。同时随着越南农产品出口份额的扩大，越南加工工业特别是包装印刷业急需投资和发展，以满足日益增长的国内外食品及食品加工业的发展需求。
伴随越南人民生活水平的不断提高，越南食品、饮料市场进口需求量增长迅速，并对中国食品如奶制品、糖果、方便食品、软饮料等产品有很强的认知度，在短短几年时间已吸引了不少中国企业开拓这一市场，并取得了良好的业绩。

展览范围：
食品：糖果，罐头食品，加工食品、牛奶和黄油的产品，速溶产品 、天然食品，草药/植物产品、蔬菜，果干和新鲜水果、植物油，糖/衍生产品
水产与冷冻产品：新鲜生食水产品 、海产品、冷冻海鲜、干海产品，鱼酱、加工海鲜，海鲜罐头、冷冻水产品、加工水产品
饮料产品：茶，咖啡、各种酒类、各种啤酒、无酒精的饮用水，有气和无气软饮料，矿泉水和纯净水、水果饮料
保健食品及药品：燕窝、人参及人参产品、营养品及维生素产品、有机食品、天然保健食品、滋补品及传统的健康食品补充剂等
食品添加剂：食品原料、调味料、甜味料、味精、发酵剂、防腐保鲜剂等；
食品加工包装机械及设备：
各类食品饮料加工设备、包装机械及设备、饮料/果汁加工设备、食品杀菌机械设备、烘焙及糖果设备农产品加工、果蔬加工技术、清洁/卫浴系统及设备、香精，果肉和果酱制作机械/设备、巴氏杀菌设备、冷冻与冷藏、罐头食品及装瓶设备、分析，实验和检测设备、卫生技术、操作材料，垃圾处理，循环利用，保护环境及其他相关机械
餐饮、酒店用品及设备：
酒吧和咖啡设备及用品、餐饮设备、自动售货及分配设备、洗涤设备、制冷设备、存储系统、清洁设备及用品食品清洁设备。