北京生鲜供应链及冷链技术装备展览会（北京生鲜配送展）作为北京酒店餐饮业博览会的重要组成部分，将于2024年3月15日至17日在中国国际展览中心朝阳馆举办。将集中展示冷链物流运输、生鲜末端配送、生鲜物流信息化技术及装备、冷链技术、冷链设备、冷库建设、生鲜食品加工与包装、生鲜智能零售、预制菜等内容，打造酒店、餐饮及食品、生鲜等全产业链产品展示、采购交流平台。为打通产业循环、市场循环、推进行业高质量发展提供支撑，助力参展商与采购商在充满机遇的市场中开拓新的商机，达成更多贸易合作。
上届回顾：
第十三届北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会于2023年7月27日-29日在中国国际展览中心朝阳馆成功举办。博览会以“高质量推动酒店餐饮业复苏发展”为主题，启用中国国际展览中心8个展馆，总面积达60000平方米，较上届增长30%左右，展品涵盖了餐饮食材、预制菜、调味品、餐饮包装、食品饮料、冷链物流及生鲜配送、地方特产、餐厨设备用品、酒店用品、智慧酒店、工程设计、清洁设备用品等全产业链，首旅集团、海尔集团、汾酒集团等1300+中外品牌参展，其中包括河北省展团、山西省展团、马来西亚展团多个展团。
博览会为期三天，到场观众达68,115人次，同比上届增长13.6%，获得参展商、采购商、媒体朋友及合作伙伴们的高度认可与赞誉。

1、冷链物流运输服务及装备专区：冷链物流服务、冷藏车、保温车和配套设备、冷链运输装备、冷链地产及物流园区、港口及冷链集装箱、温控及检测设备；
2、生鲜末端配送服务及装备专区：生鲜城市配送服务、生鲜宅配服务、生鲜即时配送服务、无人配送设备及技术、前置仓建设及管理、智能生鲜自提柜、智能取餐柜、生鲜垃圾处理技术及设备；
3、生鲜物流信息化技术及装备专区：冷链监测管理系统、食品溯源及检测设备及技术、冷链电子标签、RFID射频识别技术及溯源系统、冷链手持终端(PDA)、冷链管理云平台及大数据分析、智能化冷链运输管理系统、冷链仓储管理系统；
4、冷库建设及仓储服务及装备专区：冷库设计及咨询、冷库集成服务及冷库工程、冷库制冷系统设备及配件、冷库搬运及分拣设备、冷库预冷设备、预冷机、预冷库、冷库货架、低温托盘、叉车、冷库板、冷库门、地坪、防撞设备；
5、生鲜食品加工与包装技术及装备专区：生鲜食品加工设备及技术、生鲜食品包装设备及技术、生鲜清洗、分选设备及技术、生鲜称重、贴标设备及技术、中央厨房加工设备；
6、生鲜智能零售技术及装备专区：智能零售配套设备及技术、智能自助售货机、智慧零售技术及解决方案、条码扫描器、RFID 系统、贴标、称重设备技术及配件、电子价签、商用冷柜、保鲜柜、保温柜、果蔬架、生鲜台、熟食车、智能支付及收银技术及装备；
7、综合制冷技术及装备专区：速冻设备/速冻隧道、制冰机/片冰机/刨冰机、保温材料、制冷配件；