烘焙师是整个烘焙行业发展的核心推动者，也是烘焙技术及相关产品最直接的使用者、制定者和决策者。随着近几年中国烘焙技艺在世界各大权威赛事中绽放出的璀璨光芒，让更多的人对烘焙师这个职业产生了高度的关注和向往。
2020华南烘焙师大会将立足烘焙师群体，专注于烘焙师的技艺提升、职业发展，同时搭建烘焙品牌与烘焙师的直通平台。
展会优势:
1、政策优势：政府重点复工复产扶持补贴展会，最高可享受政府60%参展费用返还。参展即可享受，申报程序简单、实时到账。
2、展馆优势：潭洲国际会展中心是由顺德政府与德国顶尖工业设计团队共同打造，是目前为止全国硬件设施及配套服务最先进、最完善的工业型展馆。展馆室内展区面积超过10万平方米，地处粤港澳大湾区工业腹地，交通便利，辐射面广。

烘焙原料：奶制品、蛋制品、面粉、酵母、油脂、糖类制品等、冷冻面团等；
烘焙辅料：馅料、酱料、罐头、食品添加剂、食品改良剂、食品防腐剂等；
烘焙设备：隧道炉、烤炉、风炉、酥饼机、包馅机、食品成型机、展示柜、冷冻柜、操作台、和面机、搅拌机、包装机等；
烘焙包装：纸杯、纸盒、塑料杯、纸盘、塑料盘、铁罐、铁盒等；
烘焙器具：烤盘、裱花工具、模具、硅胶器具、称量器具、筛网等；
烘焙食品：蛋糕、西饼、面包、饼干、月饼等；
其他：烘焙培训学校、服务平台、媒体、书刊等；