波兰烘焙和糖果工业展览会Bakepol是由波兹南国际展览中心主办。是波兰烘焙和糖果行业领域最盛大的事件。在深入分析行业现状，与面包店和糖果业的专家协商了解最方便的地点之后，组织者决定把活动转移到克拉科夫。“克拉科夫是波兰与美味的面包店和糖果店联系最紧密的城市之一，”Bakepol项目负责人Joanna Jasińska说。
在克拉科夫，实际上我们每走一步，都会遇到面包店和糕点店，它们都以高质量的产品而自豪。
大约有5000个专业观众参加波兰烘焙和糖果工业展览会。其中，具有代表性的烘焙企业、糖果工业以及烘焙糖果企业占了80%，而烘焙糖果业的机械设备及配料的经销商和生产商占10%。
Bakepol展会的四大看点：
1. 专家在此进行为期3天的商务会议与专业演讲，与参展商分享商业知识与经验;
2. 参展商将获得检验最新机器设备以及尝试制成品的机会;
3. 现场观看生产线运作并试吃现场生产线生产的食品;
4. 为生产企业寻找具体的解决方案。

1. 烘焙行业的机械设备：面包生产设备;饼干生产设备;切片机;烤箱;烘焙配件;相关烘焙机械设备。
2. 糖果及冰淇淋的生产设备：可可生产机械设备;巧克力生产机械设备;糖果生产机械设备;冰淇淋生产机械设备；相关生产机械设备。
3. 农业食品行业成型机、批量加工机及包装机
4. 烘焙业、糖果业及冰淇淋行业配料
5. 烘焙业、糖果业及冰淇淋行业合成配料
6. 制冷设备
7. 储存设备
8. 测量装置与实验室设备
9. 交通运输方式
10. 安全卫生生产设备
11. 行业信息与服务
12. 烘焙业及糖果业的报纸、期刊及相关书籍