2025第三届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会(简称“2025云南餐博会”)以天养食材·滇味飘香为主题,聚焦餐饮与预制菜全产业链发展,以实现餐饮业与预制菜产业的快速、可持续性发展为使命,以为餐饮业与预制菜产业上下游企业搭建高质量经贸交流和投资合作的平台为目标,打造的具有一定知名度、美誉度和影响力的餐饮业风向标品牌展会。
本届餐博会展出面积达30000平方米,集中展示特色食材、酒水面点、蔬菜菌菜、预制菜品、餐饮食材及调味品、食品加工、连锁加盟及餐饮投资预制菜品、餐饮设备及食材生产加工包装设备、冷链设备/物流及酒店用品、火锅食材用品及调味品、烧烤食材、餐厨设备等主题板块,聚焦餐饮食材与预制菜产业全产业链发展,展商及观众将围绕产品体验、渠道开发、技术创新、产品推广、销售拓展等进行面对面、一对一供需直采。

同期举办
第2届云南米线产业发展大会（拟）
九州锅韵·首届彩云之南火锅文化节
味聚彩云·南亚东南亚餐饮美食集
滇味预鉴·味领未来——云南预制菜产业发展大会
云南省第二十一届职工职业技能大赛滇菜烹饪竞赛暨云南省第三届滇菜烹饪技能大赛

7馆餐饮美食及食材馆
特色食材展区：全品类云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鲜花、鲜花饼及衍生品、云南高原农特源头食材；
面点及面点调理展区：速冻面点、粮油制品、杂粮制品奶制品、烘焙制品、面点及面点调理；
酒水饮品展区：各类酒水、果汁、果酱、现调饮品、连锁加盟；
蔬菜菌菜展区：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
食品加工展区：粮油加工、果蔬加工、名特优食品及供应链、种植、养殖、农村合作社等；

8馆预制菜产业馆
预制菜品：预制菜、自热食品、方便食品；
肉禽及肉禽预制食材展区:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品，速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
水产及水产预制食材展区：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、食品加工机械、烘焙设备、食材灭菌设备仓储及冷链物流设备等；

9馆火锅食材用品及调味品馆
火锅展区：特色食材、牛羊肉、丸滑制品、豆制品、菌菇食材、水产海鲜、火锅主食等；
火锅底料及调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、味精、鸡精、调味酱、豆瓣酱、各类调料类原材料等；
烧烤:烧烤食材、烧烤料等；
餐厨设备：火锅桌椅、制冷设备、收银终端、送餐机器人、服饰工装、餐饮店辅设及装修等；