中贸科技集团有限公司实是在原济南中贸展览有限公司的基础上城里的集团公司，中贸集团是跨行业的综合性集团公司，产业涉及会展举办、会展服务、科技信息、品牌运营等多个领域。集团旗下拥有山东中贸国际经济发展促进服务中心、山东中贸国际会展有限公司、安徽华舜展览有限公司、中贸（江苏）国际会展有限公司、青岛中贸国际展览有限公司等子公司，在上海、广州、武汉、沈阳、成都等设有办事机构，中贸集团是成立较早、规模实力较强的著名会展举办机构。
  中贸集团每年在山东、江苏、安徽、黑龙江、山西等全国主要城市举办酒博会、食品展、餐饮展、火锅食材展等行业的大型博览会30余场，已成为全国区域性糖酒、食品、机械巡回展的缔造者。中贸集团拥有6万余家忠实参展商，300余万经销、采购商的庞大资源，为每一场展会做好了充足准备。中贸集团举办的“全国食品博览会”荣膺“改革开放40年中国品牌展会金奖”、“山东省品牌展会”等荣誉称号。

一、食品机械展区：♦食品加工机械、食品包装机械设备、包装/印刷、
调味品/食品料加工 、饮料/酒/啤酒生产制造设备、糖果制造设备、
坚果/炒货配套设备、烘焙配套设备等
二、坚果/炒货展区：♦各种瓜子、核桃、花生、杏仁、松仁、果仁、板栗、榛子、开心果、干果、豆果、松子、蚕豆、碧根果，巴旦木、大枣等各类坚果炒货食品。
三、烘焙食品展区：♦糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
          专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
◆焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
◆食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
◆饼干生产设备、原辅料及包装等；
◆月饼包装、馅料、模具及生产设备；
◆展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
◆食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
◆饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
◆肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
◆咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
◆焙烤技术、书刊、焙训机构