猪蹄中的胶原蛋白被人吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涉起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。英国又美容大师观察发现，经常吃猪蹄，能使面部长的匀称，丰满。学做卤猪蹄来中华百味源小吃培训学校。。（如果想制作出一份美味可口，请联系李老师，微信；ab13653900867） 卤猪脚，由猪脚和卤水制作而成，是我国典型的传统熟肉制品。猪脚营养丰富，含多种胶原蛋白，猪脚具有蛋白质含量高、热量低、脂肪和糖分含量低的特点，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱。 猪蹄美味可口、营养丰富，其蛋白质含量很高。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克。猪蹄还含有维生素A、B、C及一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质，因此具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效。猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸的含量均与熊掌不相上下。 卤猪蹄是很多人热爱的美食，之所以能招来那么多食客的热爱其中的原因不只是因为它味道好，
