由中国商业联合会、商业饮食服务发展中心、恒辉会展集团有限公司联合主办的第十五届北京国际餐饮业供应链（秋季）展览会，将于2025年9月10-12日在中国国际展览中心顺义馆举办。
作为餐饮行业极具影响力的年度盛事之一，本届秋季北京餐博会将为餐饮企业及上下游产业链搭建集品牌宣传、产品展示、商贸洽谈于一体的交流平台，助力餐饮行业资源整合与协同发展，为北京加快打造国际美食之都、建设国际消费中心城市提供重要的交流提升契机。

本届餐博会汇集1100+中外品牌参展，展品覆盖餐饮食材、预制菜等多领域，全面呈现餐饮行业最新成果，搭建优质采购交流平台。首次设置的 “首发首创新产品展区”，汇聚豆立方?汤王豆筋等前沿新品，助力产业升级。展会期间，大美中国 “豆立方?汤王豆筋” 杯第二届国际烹饪艺术技能大赛同步举行，约300名顶尖名厨参赛，展现精湛厨艺。此次餐博会备受瞩目，北京市连锁经营协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、天津市饭店协会、保定市烹饪餐饮饭店行业协会、聊城烹饪协会、北京保洁商会、居然之家餐厨酒店用品MALL、石家庄久益酒店用品市场等二十多家合作单位组团参观，为参展企业和采购商搭建起沟通桥梁。助力行业资源整合，推动北京打造国际美食之都。
未来，北京餐博会将秉持 “传承创新、交流合作” 宗旨，挖掘传承传统餐饮文化，引入现代科技理念，加强国内外交流合作，为餐饮行业发展注入新动力。

预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；复合调味品、料理包等；
火锅食材展区：食材涮品、底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、配套用品；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面食展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
酒水饮料：酒水饮料、各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、酱料、复合调味料罐头等；
外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装等；
餐饮连锁类：大型连锁餐饮企业、快时尚主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业、日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；
餐饮设备：中央厨房设备、餐饮收银/点餐系统、包装设备、冷链物流、餐厨设备等。

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