油作为人体三大巨量营养素之一，可以为人体提供多种脂溶性维生素、热量、以及人体 不可或缺的不饱和脂肪酸等营养物质。近年来，随着人们对脂肪酸的营养与保健作用的认知 程度越来越高，对于高端食用油（富含大量人体必需脂肪酸及各种营养元素）的消费也进入 了一个全新的阶段。可以预见，随着我国居民收入和生活水平的快速提高，传统的食用油已 经不能满足广大消费者的需求，以木本、草本植物油（具有营养性、功效性等）为代表的高 端食用油将更加受到人们的青睐，市场需求也越来越大。在此背景下，由中国食品工业协会 主办，中国食协营养指导工作委员会协办，北京鸿利展览服务有限公司承办，北京中食国际 会展有限公司具体执行的“2021 深圳国际高端食用油及橄榄油展览会”将于 2021 年 6 月 18 日—20 日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大举行。 本届高端食用油及橄榄油展与“2021 大湾区国际高端食品饮料博览会（简称大湾区食 博会）”同期举办，规模共 16 万㎡的全国性国际型大型展会。以全球化视野来诠释未来高 端食用油及橄榄油行业发展的趋势，全力打造高端食用油及橄榄油行业的国际化贸易平台。 展会同期还将举办国际高端食用油及橄榄油产业发展论坛等多场丰富多彩的活动。大会组委 会希望通过展会的成功举办，能够成为提升行业技术创新水平、促进产业快速健康发展的最 佳交流平台与贸易载体，并在国际交流与合作中发挥重要作用，同时也为高端食用油及橄榄 油行业的快速健康发展做出积极贡献。 现诚挚邀请广大行业内企业参加本届高端食用油及橄榄油展，共襄行业新的辉煌！

◆木本植物油：橄榄油、山茶油、油茶籽油、牡丹籽油、核桃油、椰子油、杏仁油、榛子油、 松籽油、文冠果油、葡萄籽油等；
◆草本植物油：亚麻籽油、红花籽油、芥花籽油、水飞蓟籽油、火麻油、葵花籽油、花生油、 玉米油、菜籽油、南瓜籽油、油莎豆油等；
◆进口食用油：特级初榨橄榄油、牛油果油、椰子油、葵花籽油等；
◆其他食用油：配方油、食用鱼油、蔬菜油、高油酸油、双低油、高档保健油等；
◆高端调味油：精炼棕榈油、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油等；
◆加工包装设备：马口铁罐、塑胶油瓶、玻璃油瓶、油脂加工设备、包装设备、瓶盖、标签印刷、包装设计、广告设计等

北京中食国际会展有限公司
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